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Restaurants in Alta Badia – hier wird noch Ladinisch geschlemmt

Die traditionelle Küche in Alta Badia basiert auf biologischen einheimischen Produkten und hat Ihren Ursprung im alten bäuerlichen Lebensstil der Ladinischen Bevölkerung. Sie lässt sich mit wenigen Worten beschreiben: einfach, natürlich und gut.

Ob Sie in einer Gaststätte, einem Restaurant, einer Hütte oder auf einem der Bauernhöfe in Alta Badia einkehren, überall finden Sie die leckeren lokalen Gerichte auf der Karte. Sie werden die Ladinische Küche lieben lernen!

Das Gute Essen und die Gastfreundschaft der Ladiner machen das Gadertal auch bei Feinschmeckern aus der ganzen Welt sehr beliebt

CORVARA

Gasthof Ladinia +39 0471 836010 Einheimische und internationale Gerichte
La Stüa de Michil +39 0471 831000 Stube vom 18.Jh., intime und romantische Atmosphäre, nur abends geöffnet, Montag Ruhetag
Parkhotel Planac +39 0471 836210 Durchgehend warme Küche auch auf der Terrasse
Stüa dl'Jagher/Hotel Sassongher +39 0471 836085 Auf Vorbestellung
Alisander +39 0471 836055 Ladinische- Wild-, Grill- und Fischspezialitäten
Aquila +39 0471 836120 Ladinische Gerichte, traditionelle Küche
Caffè Corvara +39 0471 836004 Ladinische Gerichte, Pizza auch zu Mittag
Col Alto +39 0471 831100 Traditionelle und internationale Küche
"Da Paolo" - Piz da Lec +39 0471 836433 Traditionelle Gerichte, Fisch, Wild, Tagesmenü
Fornella (mit Terrasse) +39 0471 836103 Schmackhafte Pizzas, Bruschette, piatti tipici locali, primi e secondi speciali e molto di più
Grillkeller Adler +39 0471 836422 Fleisch und Gemüse vom Grill
Hotel Boè +39 0436 79144 Hausmannskost, tradit. Küche, auch auf der Terrasse
La Tambra +39 0471 836281 ...langjährige Tradition
Pension Christian +39 0471 836201 Tagesmenü (auf Vorbestellung) nur abends,große Auswahl an Weinen
Pizzeria Caterina's +39 0471 830976 Pizza auch zu Mittag
Posta Zirm +39 0471 836175 Einheimische und internationale Küche
Stüa Ladina/Sporthotel Panorama +39 0471 836083 Einheimische und internationale Küche (auf Vorbestellung)

KOLFUSCHG

Luianta +39 0471 836005 Ladinische Gerichte, Donnerstag mit Musik, Fondue
Peter's Stube +39 0471 836546 Typische ladinische Spezialitäten
Bauernstube "L'Sciadà" +39 0471 836608 Hausgemachte ladinische Spezialitäten
Arthotel Cappella +39 0471 836183 Wild- und Fischspezialitäten, Degustationsmenü nach Wahl (auf Vorbestellung)
Black Hill +39 0471 836190 Fischgerichte, ladinische Spezialitäten
Borest +39 0471 836227 Wild - gemischtes Gekochtes - Hausplatte - Kalbshaxe - Fondue
Hotel Belvedere +39 0471 836355 Traditionelle Küche
Hotel Centrale +39 0471 836118 Hausmannskost u. ladin. Gerichte in der "Stube"
Hotel Kolfuschger Hof +39 0471 836188 Traditionelle und internationale Küche
Jägerhof +39 0471 836123 Einheimische Gerichte, Ladinisches Abendessen auf Vorbestellung
L'Tabladel +39 0471 836137 Ladinische Gerichte, live music, Pizza auch mittags
Mathiaskeller +39 0471 836754 Ladinische Gerichte, Fondue "piastra azzurra"
Mesoles +39 0471 836023 Wildspäzialitäten (offen mittags und abends)
Mezdí +39 0471 836079 Hausplatte, Salatbuffet
Sport +39 0471 836074 Tradition. Küche, Kalbshaxe, Fondue Wildspez.
Stria +39 0471 836620 Rustikal elegantes Restaurant, kreative Küche
Vittoria +39 0471 836143 Hausplatte

STERN/LA VILLA

Savoy +39 0471 847088 Traditionelle Küche und Fondue
Aurora +39 0471 847173 Einheimische und italienische Küche eigene Eisdiele-Konditorei auch zum Mitnehmen
Blumine-Restaurant des Hotel La Villa 0471/847035 Regionale Küche
Ciastel Colz +39 0471 847511 Einheimische Küche in historischem Gebäude (abends)
Cristallo +39 0471 847762 Fleischspezialitäten, Mittwoch ladinische Gerichte
Dolomiti +39 0471 847143 Einheimische und internationale Küche, Fondue
L'Fanà +39 0471 847022 Grill, ladinische und einheimische Gerichte
La Bercia +39 0471 847014 Vorspeisen, Grill, Pizza bis 01.00 Uhr auch zum Mitn.
La Majun +39 0471 847030 Man zählt wichtige Kleinigkeiten...
La Tor +39 0471 844091 Dienstag ladin. Abendessen auf Vorbest. mit Musik
Ladinia +39 0471 847044 Tradiz. Küche - Donnerstag ladinisches Abendessen

ST. KASSIAN

Gourmet Restaurant/St. Hubertus +39 0471 849500 Regionale Küche vom Chefkoch Norbert am Tisch empfohlen, auf Vorbestellung
Gran Paradiso +39 0471 849424 Traditionelle und einheimische Küche
La Fradora +39 0471 849508 Einheimische und internationale Küche
Wine Bar & Grill - c/o Relais & Chateaux Rosa Alpina +39 0471 849500 Grillspezialitäten und große Auswahl an Weinen. Nur Abends geöffnet
L'Tiac +39 0471 840044 Einheimische Gerichte, Fisch-Spezialitäten, Fleisch vom Grill, Pizzeria mit Holzofen
Armentarola +39 0471 849522 Einheimische und internationale Küche
Capanna Alpina +39 0471 849418 Hausmannskost
Centro Fondo +39 0471 849599 Traditionelle Küche
Fanes +39 0471 849470 Einheimische und internationale Küche
Gran Ancëi +39 0471 849540 Tradit. Küche, Donnerstag und Freitag Fischgerichte
Prè de Costa +39 0471 849443 Einheimische Gerichte, Abendessen auf Vorbest.
Sarè +39 0471 849533 Traditionelle Küche, Mittwoch ladin. Abendessen
Sass Dlacia +39 0471 849527 Grillspezialitäten
La Siriola +39 0471 849445 Elegant, Vorbestellung notwendig, regionale kreative Küche, Jagdmenü mit angepassten Weinen. "Le Soste"- Mitglied
Ski Bar +39 0471 849490 Vorspeisen und ladin. Gerichte, Pizza auch zu Mittag
Störes +39 0471 849486 Tradiz. u. internat. Küche, Donnerstag ladinische Spez.
Tyrol +39 0471 849493 Internationale Küche, Pizza auch zu Mittag

PEDRATSCHES / ST. LEONHARD

Cavallino +39 0471 839606 Traditionelle Küche, Fondue, Schweizer Raclette, große Auswahl an Weine
Lech da Sompunt +39 0471 847015 Einheimische u. internat. Gerichte, Donnerstag "Cena ladina", frische Forellen, Wild, Fondue, Grillspez.
Sponata Hütte +39 0471 847847 Abendessen in der Hütte auf Vorbestellung
Bauernhof Sotciastel 338 7640188 Hausgemachte ladinische Gerichte - auf Vorbest.
Oies +39 0471 839671 Hausmannskost, einheimische Gerichte
S.Leonardo +39 0471 839742 Hausmannskost, frische Forellen
Ustaria Posta +39 0471 839735 Hausmannskost

WENGEN / PEDEROA

Alpenrose +39 0471 843136 Degustationsmenü ladinischer Gerichte
Ciurnadú +39 0471 843145 Grillspez. zu Mittag, Speck eigener Herstellung
Al Bagn +39 0471 843137 Ladinische Gerichte, Abendessen auf Vottest., Speck
La Ciasota +39 0471 843310 Lad. Spez., Hausmannskost, Abendessen auf Vorb.
Pider +39 0471 843129 Ladinische Spezialitäten, Traditionelle Küche
Posta +39 0471 843119 Ladinische Spez., Vorspeisen, nationale Küche